ﾘｽﾄ

材料

干し椎茸　4枚
豚ヒレ　150g
玉ねぎ　1個
　卵　　1個
小麦粉　少々
塩、こしょう

作り方

干し椎茸は水で戻して半分に切る。
豚肉は一口大に切る。
玉ねぎは8等分に切る。
1,2,3を竹串にさして塩・コショウをする。
小麦粉・卵・パン粉の順で衣をつける。
180度の油でカラリと揚げると出来上がり

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