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美味彩館シリーズの青島の塩は、その名が示すとおり、中国山東省青島市の広大な塩田で、太陽と風の力で六ヶ月かけて結晶化した塩を採取し、中国山東省で唯一専売指定を受けた青島市の工場で精製した高純度の海塩です。

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