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ビーフンレシピ
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簡単
ビーフン梅しそいため

<<材料>>

焼ビーフン 70g
梅干   大1個
大葉   適量
バター  小2
醤油   小1
みりん  小1
水   200cc

<<作り方>>

大葉を千切りにする

梅干を包丁でたたく

熱したフライパンにバターを入れ、を加えて軽く炒め、ビーフンと水を加え入れて蓋をし
中火で二分蒸し焼きにしてビーフンをほぐしながら醤油、みりんを加えて炒め混ぜる

器に焼きビーフンを盛り付けて千切りにした大葉を乗せたら完成

大葉と焼きビーフンをよく混ぜ合わせて召し上がれ♪



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