エリンギの
うんちく



エリンギについて
エリンギはヨーロッパ原産のきのこで、ヨーロッパでは昔から親しまれていたきのこです。
名前の由来は、セリ科「エリンギウム」という植物の枯れた根に寄生することから「エリンギ」と呼ばれるようになったそうです。


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